Saviez-vous qu’il est très facile de faire pousser les herbes fines chez soi en hydro culture sans terre et loin de la pollution ?
Découvrez dans cet article 10 herbes que vous pourriez facilement cultiver chez vous dans de l’eau. Vous aurez donc la possibilité de vous en procurer fraiches tout au long de l’année et ainsi aromatiser vos plats, et inviter la verdure dans votre intérieur.
Cultiver des herbes à l’intérieur :
Nous vous proposons 10 herbes que vous pouvez faire pousser dans l’eau tout en installant une rangée de jolis vases sur le rebord de votre fenêtre. Les tiges d’herbes vivaces poussent dans des verres ou des bocaux d’eau pure, embellissant ainsi la décoration de votre cuisine et produisant de nouvelles feuilles et bourgeons à utiliser dans vos plats pendant les mois d’hiver les plus froids.
Les herbes qui s’enracinent dans l’eau et poussent au cours des mois d’hiver sont des herbes vivaces. Les herbes annuelles sont conçues par la nature pour se développer en saison, produire des graines et ensuite mourir. Les plantes vivaces reviendront et produiront plus de feuilles aussi longtemps que vous continuerez à en prendre soin.
Voici comment cultiver ces plantes :
Mettez des boutures d’herbes dans des bouteilles en verre avec de l’eau de source de préférence, car elle contient beaucoup de minéraux. La bouteille doit être de couleur foncée pour éviter à la racine de la plante d’être exposée à la lumière, sinon vous pouvez mettre autour du papier journal.
Il est aussi préférable que le goulot de la bouteille soit étroit ; il permet de soutenir les boutures et les maintenir ainsi debout. Toutefois, il ne doit pas être trop étroit car dans ce cas, il empêcherait la circulation de l’air qui est nécessaire pour la respiration des racines.
Il faudra ensuite choisir des racines de boutures et couper des sections de 15 cm dans les herbes en croissance. Mettez-les ensuite dans les récipients et retirez les feuilles inférieures pour éviter que ces dernières pourrissent dans l’eau.
L’eau doit être changée une fois par semaine et dès que les racines commencent à pousser, dans les 2 à 6 semaines, vous n’avez pas besoin de changer l’eau. Vous pouvez également utiliser des hormones de bouturage pour stimuler leur enracinement.
1.Basilic
Le basilic est un excellent antidouleur, il régule le taux de sucre dans le sang et constitue un puissant antibiotique, antiviral et antifongique. Il est très facile de le cultiver dans l’eau en suivant les instructions citées auparavant.
2.Sauge
Prenez quelques branches d’une plante en plein air et placez-les dans de l’eau peu profonde. Les feuilles ne doivent pas toucher l’eau. Selon des études, la sauge inhibe la réponse inflammatoire dans le corps et elle est idéale pour traiter des problèmes tels que l’arthrite, l’asthme bronchique et l’athérosclérose.
3.Menthe poivrée
Elle pousse rapidement et facilement. Elle est excellente pour soulager les troubles digestifs et le syndrome du côlon irritable assez rapidement. Elle peut soulager le stress, les nausées, les inflammations et les maux de tête !
4.Menthe verte
Similaire à la menthe poivrée, la menthe verte pousse rapidement. Des études ont montré que la menthe verte contient des propriétés anti-androgéniques qui aident à améliorer l’état des personnes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques.
5.Origan
L’origan pousse comme le basilic, vous devez pincer juste au-dessus des racines échasses pour stimuler une nouvelle croissance. Il a été démontré que l’origan était supérieur aux antibiotiques sur ordonnance, en tant qu’antibactérien, antiviral, antifongique et antioxydant efficace.
6.Mélisse
Changez l’eau de cette plante une fois par semaine pour prévenir la Phytophthora des racines (pourriture des racines). Cette merveilleuse herbe odorante aide à repousser les moustiques, réduit l’anxiété, guérit les boutons de fièvre et facilite la digestion !
7.Thym
Gardez cette plante humide en l’arrosant très légèrement de temps en temps. Le thymol présent dans le thym est connu pourtuer les cellules cancéreuses, abaisser la tension artérielle, prévenir la carie dentaire, soulager les troubles de l’estomac et tuer les bactéries et les champignons.
8.Stévia
Cet édulcorant naturel populaire est mieux cultivé à la maison pour éviter ainsi les organismes génétiquement modifiés et les pesticides. La stevia lutte contre la maladie de Lyme. Assurez-vous de conserver cette plante dans un endroit chaud, car elle n’aime pas le froid.
9.Romarin
Cette plante a des tiges épaisses, il faut donc un peu de temps pour faire pousser ses racines. Placez-la donc dans un endroit ensoleillé. Le romarin est connu pour améliorer la mémoire et les fonctions cognitives, stimuler la croissance des cheveux et prévenir l’inflammation.
10. Estragon
L’estragon aime les endroits chauds et ensoleillés. Selon des recherches, il aide à réguler la glycémie, à traiter le syndrome métabolique et à agir comme un puissant agent antibactérien.
