Les biscuits à la cannelle pour Noël sont parfumés et moelleux qui peuvent être consommés au petit-déjeuner ou en collation. Leur saveur épicée et leur arôme hivernal se marient le mieux avec une tasse de thé, pour les traditionalistes, ou du chocolat chaud, pour les gourmands.
La recette de biscuits à la cannelle fait sûrement partie des recettes de Noël et, pour cette raison, vous pouvez également les préparer et les offrir en cadeau à vos amis et parents. Ils sont préparés en un rien de temps. Voyons ensemble la recette :
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Difficulté : Facile
Temps : 1 heure
Portions : 10 personnes
Ingrédients :
– 150 gr de farine 00
– 1 pincée de cannelle
– 1 œufs
– 40 gr de beurre
– 60 gr de sucre
– au gout de sucre en poudre
Préparation :
Mélangez la farine dans un bol. Ajouter le cacao, la cannelle et le sucre à la pluie.
Faites fondre le beurre au bain-marie.
Ajoutez l’œuf, le beurre et mélangez jusqu’à ce que vous obteniez une pâte molle et lisse que vous envelopperez dans un film plastique.
Laissez reposer une heure au réfrigérateur.
Retirez-la et commencez à étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
Une fois que vous avez tout étalé, appuyez sur les moules et faites les biscuits.
Cuire au four à 180 degrés pendant 15 minutes.
Saupoudrer les biscuits à la cannelle de sucre en poudre et servir
