Le punch de Noël au Thermomix est un délicieux cocktail pour les fêtes de fin d’année. Coloré et subtilement épicé, il peut se préparer avec ou sans alcool .
Découvrez la recette du Punch de Noël, simple et facile à préparer chez vous durant les fêtes de Noël au Thermomix.
Difficulté : Facile
Préparation : 5 min
Repos : 2 h
INGRÉDIENTS / Pour 8 Personnes
800 g de jus d’orange
100 g de jus d’ananas
100 g de sirop de grenadine (ou de jus de cranberries)
80 g de rhum ambré
un trait de cognac ou de Grand-Marnier® (selon votre goût)
2 bâtons de cannelle
2 étoiles de badiane (anis étoilé)
1 orange bio
PRÉPARATION :
ÉTAPE 1
Lavez et coupez l’orange en tranches et mettez-les dans un grand saladier transparent. Ajoutez la cannelle et la badiane dans le saladier.
ÉTAPE 2
Versez tous les ingrédients restants dans le bol du Thermomix et mélangez 4 min, 60 °C, vitesse 1.
ÉTAPE 3
Versez la préparation obtenue dans le saladier, laissez infuser quelques minutes et placez le saladier au réfrigérateur pendant 2 h minimum avant de servir bien frais, en ajoutant (si vous le souhaitez) une rasade de champagne dans chaque verre, pour un cocktail de Noël vraiment délicieux !
Note :
Le punch de Noël au Thermomix peut être préparé avec différents jus de fruits, selon votre goût : mangue, mandarine, fruit de la passion. Si vous optez pour une version non alcoolisée, utilisez un mélange de plusieurs fruits et ajoutez le jus de 1 citron vert. Terminez en versant un trait de Champomy® dans chaque verre.
