Gratin de saumon fumé et brocoli, recette WW. Voici une recette légère pour les amateurs de Weight Watchers, un gratin de saumon fumé et brocoli facile à faire chez toi.
Cette recette représente 4SP/Portion.
Ingrédients ( 4 Portions )
– 1000 g Brocoli, (de bouquets de brocoli surgelés)
– 1 quantité à choix Sel
– 150 g Saumon fumé
– 400 g Pommes de terre, nature, coupées en dés
– 1 quantité à choix Aneth, (1 bouquet)
– 500 g Yaourt, maigre
– 2 cuillères Farine
– 3 pièce(s) Oeuf
– 2 cc Raifort, (bocal)
– 1 quantité à choix Poivre
– 10 g Amandes effilées
Préparation de Gratin de saumon fumé et brocoli WW
Préchauffer le four à 200°C.
Cuire les bouquets de brocolis à l’eau légèrement salée (5 minutes) et les pommes de terre (10 minutes).
Couper le saumon fumé en lanières.
Égoutter les brocolis et les pommes de terre.
Les mélanger et les étaler dans un plat de 20 x 30 cm.
Recouvrir de saumon fumé. Hacher l’aneth.
Le mélanger avec le yaourt, la farine, les œufs, le raifort, du sel et du poivre.
Verser la sauce dans le plat.
Saupoudrer d’amandes effilées.
Enfourner le plat à mi-four et cuire pendant environ une demi-heure.
