Aujourd’hui, nous allons vous partager la formule d’un délicieux gâteau aux pommes et à la cannelle.
Ce classique de la cuisine française vous donnera l’envie de goûter et réjouira tout le monde.
En fait, cette recette est idéale à tout moment, que ce soit pour le petit déjeuner, le goûter ou le dessert.
Grâce à cette préparation, vous aurez l’opportunité de faire manger des fruits à vos enfants tout en leur offrant un plaisir gustatif incroyable.
En outre, ce gâteau n’est absolument pas difficile à préparer. Il suffit de suivre les instructions avec soin pour le réussir.
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 10 personnes
Ingrédients
Pour le gâteau
2 œufs
2 pommes
Un verre de farine
Une cuillère à café de levure chimique
Une cuillère à café de cannelle
150g de sucre
½ tasse d’huile de graines
Du beurre pour le moule
Pour le sirop
100ml de lait
Une cuillérée de beurre
3 cuillérées de sucre
Préparation
Comment préparer un succulent gâteau aux pommes et à la cannelle
Pour commencer, il faut tamiser la farine et la mettre dans un bol.
Ensuite, y ajouter la levure et le sucre et mélanger le tout à l’aide d’une cuillère.
Puis, y incorporer les œufs entier l’huile et mélanger l’ensemble avec un batteur électrique jusqu’à l’obtention d’un mélange lise, homogène et surtout sans grumeaux.
Maintenant, éplucher les pommes et couper l’une en tranches ultrafines et l’autre en petits cubes.
Par la suite, les ajouter à la pâte et assaisonner le tout avec la cannelle.
Une fois que c’est fait, beurrer convenablement un moule à charnière de 18cm de diamètre et y verser la préparation.
Ici, il faut bien niveler la surface avant d’enfourner le tout à 190°C pendant 30 minutes.
En attendant, faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter le lait et le sucre.
Puis, laisser la préparation mijoter en remuant continuellement jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout.
Après la cuisson, il ne reste plus qu’à sortir le gâteau aux pommes et à la cannelle du four et piquer sa surface avant de verser le sirop par-dessus.
Enfin, il ne reste plus qu’à le démouler avec précaution et de le servir à table.
