Connaissez vous le régime du riz intégral ? Ce plan alimentaire facile et efficace a gagné en popularité en Occident au fil des ans – découvrez pourquoi !
Il existe deux versions de ce régime alimentaire basé sur le riz intégral : le menu de 3 jours et la monodiète de 3 jours ou plus. Dans ce régime, le riz intégral, de préférence biologique, est associé à une variété de légumes et de fruits frais afin que le corps ne souffre pas de carences nutritionnelles.
Outre son aide pour faire fondre les kilos en trop, ce régime est également une véritable cure détox pour votre système digestif : en plus de soulager les douleurs digestives, votre teint s’éclaircira et vos cheveux ainsi que vos ongles seront renforcés. Il est important de boire beaucoup d’eau pendant le régime du riz intégral pour rester hydraté et éliminer efficacement les toxines du corps.
Voici une recette boni toute simple pour commencer votre régime riz complet pour perdre du poids.
Bol santé aux saveurs exotiques
Ingrédients : Riz complet biologique, basilique, citron, miso, eau, gingembre ainsi que quelques légumes au choix — nous recommandons les petits pois, pour leur apport en protéines et le chou-fleur, riche en choline et en nutriments essentiels aux bons fonctionnements du corps.
Comment le faire:
Faire tremper le riz biologique dans l’eau pendant la nuit et amener l’eau à ébullition avant de préparer le repas.
Pendant la cuisson du riz, dans un mélangeur, ajouter des feuilles de basilic, le jus d’un citron (qui aide à la désintoxication du système), une cuillère à thé de miso (qui aident à la digestion) ou plus au goût, un peu d’eau, et une cuillerée à thé de gingembre râpé (un anti-inflammatoire et un aide digestif naturel).
Mélanger pour obtenir un pesto aux saveurs exotiques. Ensuite, dans une poêle à frire ajoutez un filet d’huile d’olive ou d’huile de coco avec un peu d’eau pour faire cuire le chou fleur coupée en morceau. Lorsque le chou-fleur est presque cuit à votre goût (nous recommandons de ne pas trop cuire les légumes pour préserver les vitamines), ajouter les petits poids et le riz ainsi que le pesto.
Mélanger le tout et servir dans un bol pour un repas sain et savoureux aux saveurs exotiques pour commencer votre régime riz sur le bon pied !
