Recettes WW

Cake Léger aux Courgettes et Jambon WW

Voici la recette du cake léger aux courgettes et jambon WW , un savoureux cake léger, à base de courgettes râpées, facile et rapide à réaliser pour une entrée légère.

Ingrédients pour 8 personnes : – 4 pts – 3pts / personne

200 g courgettes râpée

150 g de farine

3 œufs

1 sachet de levure chimique

6 cl de lait demi écrémé

100 g de yaourt 0%

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

100 g de jambon blanc dégraissé

80 g de gruyère râpé

1 cuillère à soupe de herbes de Provence

sel, poivre

Préparation :

Enfournez le four à 180°C.

Dans un bol battez les oeufs avec le lait, l’huile puis ajoutez le yaourt et mélangez.

Ajoutez la farine, les herbes de Provence et la levure chimique puis mélangez bien.

Ensuite ajoutez les courgettes râpées et fromage râpé et le jambon puis mélangez.

Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé puis enfournez pendant environ 35 à 40 minutes.

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