Crème brûlée à l’orange Weight Watchers. Découvrez la recette Weight Watchers du dessert, la crème brûlée à l’orange. Une recette simple et facile à réaliser.
Cette recette représente 5 points WW par portion.
Ingrédients (5 Personnes):
- 50 cl de lait demi-écrémé
- 10 g de sirop d’agave
- 4 jaunes d’œufs
- 40 g de maïzena
- Le zeste d’une orange
- 1 c.à.c de cannelle
- 1 c.à.s de sucre roux
Préparation : Crème brûlée à l’orange Weight Watchers
- Dans une casserole, portez à ébullition le lait avec la cannelle et le zeste d’orange.
- Pendant ce temps, battez les jaunes d’œufs avec le sirop d’agave, puis ajoutez la maïzena et mélangez bien.
- Versez le lait chaud à travers un chinois sur le mélange aux jaunes d’œufs en mélangeant.
- Versez la préparation dans une casserole et portez à ébullition en remuant avec une cuillère en bois.
- Laissez épaissir la crème pendant 2 minutes après ébullition.
- Répartissez la crème dans 5 ramequins, puis mettez-les au frais pendant au moins 3 heures.
- Disposez le sucre roux sur la crème froide et caramélisez au chalumeau (ou au grill du four).
