La tarte salée aux légumes et fromage est un mets délicieux et sain qui peut être servi comme plat principal ou accompagnement. Les légumes frais tels que les courgettes, tomates et poivrons sont cuits à la perfection avec du fromage fondu pour créer un mélange harmonieux de saveurs et de textures.
Ingrédients
2 pommes de terre
2 tomates
3 piments verts
2 oignons verts
4 œufs
1 cuillère à café de sel
100 g/2/3 tasse de fromage feta
100 ml d’huile
150 ml de lait
400 g/2,5 tasses de farine
20 g de levure chimique Fromage râpé
Préparation de Tarte Salée aux Légumes et Fromage
Hacher les pommes de terre, les tomates, les piments verts et les oignons verts.
Battre 4 œufs, ajouter une pincée de sel, puis incorporer tous les légumes hachés.
Incorporer ensuite le fromage, le lait, le beurre, la farine et la levure chimique.
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Verser le mélange dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage. Cuire au four à 180°C / 350°F pendant 35 minutes.
