Voici la recette du gâteau au yaourt, un savoureux gâteau léger à base de yaourt, léger et moelleux, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Ingrédients pour 8 personnes : 2 pts / personne –
400 g de yaourt nature 0%
4 oeufs
50 g de maïzena
50 g de stévia
1 cuillère à café de vanille liquide
1 cuillère à café de levure chimique
Préparation :
Dans un bol battez les oeufs avec le stévia.
Ajoutez le yaourt et la vanille puis mélangez bien le tout.
Ajoutez la maïzena et la levure puis mélangez bien le tout.
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfournez 50 minutes à 180°C.
