Cake marbré à la ricotta WW
Voici une recette de cake marbré à la ricotta adaptée au programme WW Cette recette de cake marbré à la ricotta est légère et délicieuse, parfaite pour une douceur dans le cadre du programme Weight Watchers.
4SP la tranche (pour un cake coupé en 10 tranches).
Ingrédients: (pour un moule à cake de 1L)
250g de fromage blanc
50g de sucre de canne (100g pour les amateurs de sucré)
3 œufs
150g de farine
½ sachet de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille + 1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
Préparation Cake marbré à la ricotta WW
Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez le fromage blanc avec le sucre de canne, puis ajoutez les œufs.
Incorporez ensuite la farine et la levure, puis divisez la préparation en deux parts égales. Dans un récipient, ajoutez le sucre et l’extrait de vanille, dans l’autre le cacao, et mélangez bien.
Dans un moule à cake, versez une belle cuillère à soupe de pâte à la vanille, puis une au cacao, et ainsi de suite jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte (secouez le moule de gauche à droite pour lisser la pâte si nécessaire).
Enfournez pendant 40 minutes, puis baissez le thermostat à 160°C et poursuivez la cuisson pendant 20 minutes.
Laissez tiédir (ou refroidir) avant de déguster !
Weight Watchers: 4SP par tranche (pour un cake coupé en 10 tranches).
Bon appétit !
