Gâteau invisible aux pommes et sauce carambar WW
Voici une recette de gâteau invisible aux pommes avec une sauce au carambar adaptée pour WW Cette recette est délicieuse et légère, parfaite pour se faire plaisir tout en respectant votre programme Weight Watchers.
Ingrédients:
Pour la préparation du gâteau:
6 pommes
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
10cl de lait
20g de beurre fondu
60g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
Pour la confection de la sauce:
10cl de crème légère liquide
6-8 carambars
Préparation de Gâteau invisible aux pommes et sauce carambar WW
Préchauffez votre four à 200°C.
Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite le lait et le beurre fondu, en mélangeant bien. Intégrez ensuite la farine et la levure préalablement tamisées, tout en continuant de mélanger. Mettez de côté.
Épluchez et lavez les pommes, puis coupez-les en fines lamelles à l’aide d’une mandoline. Incorporez-les ensuite à la pâte, en veillant à bien les enrober.
Beurrez et farinez un moule à manqué, puis versez-y la préparation.
Enfournez pendant 40 à 45 minutes, en surveillant la cuisson. Si nécessaire, couvrez le gâteau de papier cuisson s’il commence à trop brunir. Laissez tiédir avant de démouler.
Pendant la cuisson du gâteau, préparez la sauce aux carambars. Dans une petite casserole, faites chauffer la crème et les carambars jusqu’à ce qu’ils soient totalement fondus, en mélangeant régulièrement.
Nappez le gâteau de sauce aux carambars avant de servir.
Weight Watchers : 2SP la part pour 6 parts (avec lait écrémé + beurre 41%), ajouter 3SP avec la sauce 😉
Bon appétit !
