Quiche au brocoli et lardons WW Cette recette allégée contient environ 5 SmartPoints par portion. Elle est facile à préparer et constitue un plat sain et savoureux pour toute la famille. Bon appétit !
Ingrédients (6 portions)
500 g de brocoli
90 g de lardons fumés allégés
1 fond de tarte brisée allégé
3 œufs
150 g de fromage blanc 0%
50 g de gruyère allégé râpé
100 ml de lait écrémé
Sel et poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et coupez le brocoli en petits bouquets. Faites-le cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Dans une poêle, faites revenir les lardons fumés allégés pendant 2-3 minutes. Ajoutez ensuite les bouquets de brocoli et continuez à cuire pendant 2-3 minutes de plus.
Dans un saladier, battez les œufs avec le fromage blanc, le lait écrémé, le gruyère allégé râpé, le sel et le poivre.
Disposez le fond de tarte brisée allégé dans un moule à tarte, puis piquez-le avec une fourchette.
Répartissez les lardons et les bouquets de brocoli sur le fond de tarte.
Versez la préparation aux œufs sur les lardons et le brocoli.
Enfournez la quiche pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et cuite à cœur.
Servez chaud ou tiède accompagné d’une salade verte.
