Recette Boulettes de Pommes de Terre : Une Délicieuse Collation que Tout le Monde va Adorer !
Les boulettes de pommes de terre sont un accompagnement classique et délicieux. Elles sont préparées en mélangeant de la purée de pommes de terre avec des œufs, de la farine et des épices, puis en les façonnant en petites croquettes et en les faisant frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Elles peuvent être servies comme accompagnement pour le dîner ou comme collation à tout moment de la journée.
Ingrédients
3 pommes de terre moyennes
1 oignon
ciboulette
persil
poivre
sel
3 cuillères à soupe d’amidon
mozzarella
Préparation des boulettes de Pommes de Terre
Épluchez et coupez les pommes de terre, faites-les bouillir et écrasez-les.
Ajoutez ensuite l’oignon haché, la ciboulette, le persil, le poivre et le sel. Mélangez l’amidon dedans.
Graisser les mains dans l’huile et former des croquettes. Faites-les revenir dans l’huile de toutes parts.
