Je recommande cette recette à ceux qui aiment l’originalité, à ceux qui aiment encore le confort d’une délicieuse tarte au saumon et à l’oignon avec de la crème fraîche.Très facile et vraiment savoureuse, elle peut être préparée en un rien de temps et est vraiment appétissante, parfaite pour commencer votre déjeuner ou pour votre dîner rapide.
Il suffit de quelques étapes simples pour préparer quelque chose de délicieux et de très spécial.
Ingrédients pour 4 personnes:
Plusieurs tranches de saumon fumé
Une pâte brisée
1 oignon
Fromage râpé
Crème fraîche
Sel
Poivre
Préparation :
Comment préparer la Tarte au saumon et oignon à crème fraîche
Mettre la pâte et son papier sulfurisé( en-dessous ) dans le plat à tarte. Remettre du papier sulfurisé au dessus de la pâte et mettre des haricots secs ( ou quelque chose de dur ) dessus pour ne pas que la pâte gonfle.
Mettre la pâte à dorer dans le four Th3, durant quelques minutes afin que la pâte dore légèrement ( il ne faut pas qu’elle soit trop dure ni trop molle ).
Une fois retirée du four, laisser le four allumé et ajouter la crème fraîche, les oignons coupés en rondelles, ainsi que les tranches de saumon, du poivre ( généreusement ) et du sel, et saupoudrez de fromage rappé.
Enfournez le tout ( Th5 ) et attendre environs 15 minutes ( il faut que le fromage soit fondu et le saumon rose clair ).
