Recette de La pomme de terre au plat l’œuf a la patate facile et simple à préparer, qui fera plaisir aux petits comme aux grands.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Difficulté: Facile
Préparation: 20 minutes
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients pour 6 personnes:
– 6 pommes de terre
– 100 g de mozzarella râpée
– 24 tranches de bacon
– 6 œufs
– Huile d’olive
– Sel et poivre
Préparation:
Etape: 1
Déposer les pommes de terre sur la plaque recouverte de papier cuisson, verser dessus un filet d’huile d’olive, saler, poivrer puis enfourner 40 minutes à 170 °C.
Etape: 2
À la sortie du four, couper horizontalement le haut de toutes les pommes de terre puis creuser leur chair à la petite cuillère. Écraser la chair retirée en purée avec la mozzarella et du poivre.
Etape: 3
Enrouler chaque pomme de terre évidée dans 4 tranches de bacon en laissant la partie creusée ouverte. Fourrer les patates avec la purée puis les déposer sur la plaque recouverte de papier cuisson.
Etape: 4
Casser un œuf dans chaque pomme de terre et enfourner 15 minutes à 160 °C. Déguster chaud.
