Avocat pané : la meilleure recette
Voici une recette à tester. Originale, savoureuse et délicieuse !
Parts:1
Préparation:10 min
Cuisson:5 min
Annonce
Ingrédients :
– 15g Farine
– 1 Oeuf
– 1 Avocat
– 30g Chapelure
– 1 Citron
– Huile
Préparation
Coupez votre avocat en deux et ôtez le noyau. Coupez-le en tranches épaisses. Arrosez-les de jus de citron.
Préparez trois bols. Disposez dans le premier la farine, dans le deuxième l’œuf fouetté, et dans le troisième la chapelure. Trempez successivement vos tranches d’avocat, dans la farine, l’œuf et la chapelure.
Déposez les tranches dans une poêle bien chaude préalablement huilée, faites dorer quelques minutes de chaque côté, et servez rapidement.
