Recette Gâteau japonais 3 ingrédients
Le gâteau japonais 3 ingrédients au chocolat blanc, est un gâteau rapide et savoureux. Il se prépare rapidement en quelques minutes. Un gâteau simple et facile à préparer, la recette ne nécessite que 3 ingrédients et le résultat est spectaculaire ! Chocolat blanc, fromage frais à tartiner et œufs ; 3 ingrédients simples pour préparer un gâteau léger comme un nuage !
La préparation est très simple. Je vous conseille d’utiliser le chocolat blanc sans sucres ajoutés pour obtenir un gâteau léger idéal même pour ceux qui suivent un régime hypocalorique.
Comment faire un gâteau japonais 3 ingrédients
Ingrédients pour 5 personnes :
160 g de fromage à la crème ou cream cheese Philadelphia
4 jaunes d’œuf
4 blancs d’œufs
160 g de chocolat blanc
Préparation de Gâteau japonais 3 ingrédients
Faites fondre le chocolat blanc au bain-Marie, lissez, ajoutez la Philadelphia et mélangez.
Ajoutez les jaunes d’œufs et mélangez.
Battez les blancs en neige.
Incorporez 1/3 des blanc puis le reste avec une spatule.
Préchauffez votre four à 165°C. Tapissez votre moule de papier cuisson huilé.
Remplissez le moule et enfournez.
La cuisson se fait de la manière suivante :
10 minutes à 165°C
15 minutes à 155°C
15 minutes four éteint
Laissez tiédir, retirez le moule et laissez refroidir.
Servez avec éventuellement un coulis.
